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内容紹介

ゼラチンを食べるだけで、血管が丈夫になり、軟骨や骨がしっかりして、肌もしっとりすべすべになる! ゼラチンパウダーの働きを紹介するとともに、健康のために積極的に摂りたいもの、避けたいものを紹介する。レシピも掲載。

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タイトルコード

1000040415029

書誌種別

図書

著者名

渡辺 雄二／著

著者名ヨミ

ワタナベ ユウジ

出版者

青志社

出版年月

2014.11

ページ数・枚数

189p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-905042-97-6

分類記号

498.583

書名

健康に長生きしたけりゃゼラチンを食べなさい

書名ヨミ

ケンコウ ニ ナガイキ シタケリャ ゼラチン オ タベナサイ

著者紹介

1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、科学ジャーナリスト。著書に「体を壊す10大食品添加物」「使うならどっち!?」など。

件名1

ゼラチン

件名2

健康法

件名3

食品衛生