検索結果書誌詳細

内容紹介

北欧の人たちが、毎日食べている料理やお菓子のレシピを紹介します。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども満載です。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040414850

書誌種別

図書

著者名

矢口 岳／著

著者名ヨミ

ヤグチ タカシ

出版者

河出書房新社

出版年月

2014.11

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-309-28487-3

分類記号

596.23

書名

家庭で作れる北欧料理 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

書名ヨミ

カテイ デ ツクレル ホクオウ リョウリ スウェーデン ノ カテイ デ マイニチ タベテ イル オイシイ レシピ

副書名

スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ

副書名ヨミ

スウェーデン ノ カテイ デ マイニチ タベテ イル オイシイ レシピ

著者紹介

「ALL GOTT」オーナーシェフ。伝統を大切にしたスウェーデンの料理を作り続けている。

件名1

料理(西洋)-スウェーデン