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内容紹介

慢性腎臓病(CKD)と診断され、1日のタンパク質指示量が40〜60gの人のためのレシピ集。食事療法の知識と、楽しみながら食事療法をつづけられる毎日の献立、単品料理、弁当レシピ、パーティメニューなどを紹介します。

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タイトルコード

1000040412147

書誌種別

図書

著者名

川村 光信／医学監修

著者名ヨミ

カワムラ ミツノブ

出版者

主婦の友社

出版年月

2014.12

ページ数・枚数

223p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-298324-9

分類記号

494.93

書名

東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ 組み合わせ自由自在275レシピ 実用No.1

書名ヨミ

トウキョウ テイシン ビョウイン ノ オイシイ ジンゾウビョウ レシピ クミアワセ ジユウ ジザイ ニヒャクナナジュウゴ レシピ ジツヨウ ナンバーワン

副書名

組み合わせ自由自在275レシピ

副書名ヨミ

クミアワセ ジユウ ジザイ ニヒャクナナジュウゴ レシピ

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

実用No.1