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内容紹介

幕末時代、アメリカ人は日本人よりも緑茶を飲んでいた-。両国の茶文化の始まりから、長崎のグラバーら茶貿易商と明治維新、京都・静岡・九州の名産地まで、日本人の知らないもうひとつの緑茶の歴史を紹介する。

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タイトルコード

1000050476703

書誌種別

図書

著者名

ロバート・ヘリヤー／著

著者名ヨミ

ロバート ヘリヤー

出版者

原書房

出版年月

2022.3

ページ数・枚数

269,32p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-562-07148-7

分類記号

619.8

書名

海を越えたジャパン・ティー 緑茶の日米交易史と茶商人たち

書名ヨミ

ウミ オ コエタ ジャパン ティー リョクチャ ノ ニチベイ コウエキシ ト チャショウニンタチ

副書名

緑茶の日米交易史と茶商人たち

副書名ヨミ

リョクチャ ノ ニチベイ コウエキシ ト チャショウニンタチ

著者紹介

ウェイクフォレスト大学歴史学科准教授。日本、東アジア、世界経済史のコースを担当する。専門は日本の近現代史。

件名1

茶業-歴史

件名2

日本-貿易-アメリカ合衆国-歴史