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内容紹介

日本人にとってカフェ(喫茶店)とはどんな存在なのか? 日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた「特殊喫茶」、スタバ、「サードウェーブ」までの変遷をたどり、カフェと日本人をさまざまな角度から語る。

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タイトルコード

1000040407069

書誌種別

図書

著者名

高井 尚之／著

著者名ヨミ

タカイ ナオユキ

出版者

講談社

出版年月

2014.10

ページ数・枚数

218p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-06-288287-3

分類記号

673.98

書名

カフェと日本人 講談社現代新書 2287

書名ヨミ

カフェ ト ニホンジン コウダンシャ ゲンダイ シンショ 2287

著者紹介

1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト、経営コンサルタント。著書に「なぜ「高くても売れる」のか」「日本カフェ興亡記」など。

件名1

喫茶店

叢書名

講談社現代新書