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内容紹介

ベトナムの漁港の明石焼き、アメリカの球場のチリドッグ…。世界中を食べ歩いて50年の写真家が、現地でしか食べられない、安いけれど圧倒的においしいものを、多数のカラー写真と軽快な文章で伝える食紀行エッセイ。

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タイトルコード

1000040404046

書誌種別

図書

著者名

西川 治／著

著者名ヨミ

ニシカワ オサム

出版者

筑摩書房

出版年月

2014.10

ページ数・枚数

269p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-480-43219-3

分類記号

596.04

書名

世界ぶらり安うま紀行 もっとも安い食べ物が、もっともうまい ちくま文庫 に14-1

書名ヨミ

セカイ ブラリ ヤスウマ キコウ モットモ ヤスイ タベモノ ガ モットモ ウマイ チクマ ブンコ ニ-14-1

副書名

もっとも安い食べ物が、もっともうまい

副書名ヨミ

モットモ ヤスイ タベモノ ガ モットモ ウマイ

件名1

料理

叢書名

ちくま文庫