検索結果書誌詳細

内容紹介

日本人にとって最も身近な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040401303

書誌種別

図書

著者名

八木 宏典／監修

著者名ヨミ

ヤギ ヒロノリ

出版者

家の光協会

出版年月

2014.10

ページ数・枚数

189p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-259-51858-5

分類記号

616.2

書名

図解知識ゼロからのコメ入門 日本人だったら知っておきたい

書名ヨミ

ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ コメ ニュウモン ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ

副書名

日本人だったら知っておきたい

副書名ヨミ

ニホンジン ダッタラ シッテ オキタイ

件名1

米