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内容紹介

万病に効く「レモン」と食養生の基本「減塩」の合わせワザで、おいしく食べて健康に! 塩分が10%の赤坂流塩レモンのつくりかたと、からだのさまざまな症状に合わせて塩レモンを効果的に使った減塩メニューを紹介します。

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タイトルコード

1000040391221

書誌種別

図書

著者名

赤坂 みちよ／著

著者名ヨミ

アカサカ ミチヨ

出版者

学研パブリッシング

出版年月

2014.9

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-05-800322-0

分類記号

498.583

書名

塩レモン健康法 レモン効果+減塩で病気を防ぐ

書名ヨミ

シオレモン ケンコウホウ レモン コウカ プラス ゲンエン デ ビョウキ オ フセグ

副書名

レモン効果+減塩で病気を防ぐ

副書名ヨミ

レモン コウカ プラス ゲンエン デ ビョウキ オ フセグ

著者紹介

女子栄養大学栄養学部卒業。『栄養と料理』編集部を経てフリーの編集者として独立。管理栄養士、国際中医薬膳師。フーズアンドテーブルを設立。カフェ・ビーンズをオープン。

件名1

レモン

件名2

塩

件名3

健康法