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内容紹介

効果も危険性も行政のチェックなしに販売できる健康食品・サプリは、とればとるほど健康を害す…? 健康食品・サプリの危険性を製造の背景、広告手法、科学的根拠の面から明らかにする。

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タイトルコード

1000040384166

書誌種別

図書

著者名

左巻 健男／著

著者名ヨミ

サマキ タケオ

出版者

幻冬舎

出版年月

2014.7

ページ数・枚数

221p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-344-98350-2

分類記号

498.583

書名

病気になるサプリ 危険な健康食品 幻冬舎新書 さ-11-1

書名ヨミ

ビョウキ ニ ナル サプリ キケン ナ ケンコウ ショクヒン ゲントウシャ シンショ サ-11-1

副書名

危険な健康食品

副書名ヨミ

キケン ナ ケンコウ ショクヒン

著者紹介

1949年栃木県生まれ。東京学芸大学大学院修士課程修了。法政大学教職課程センター教授。『理科の探検(Rika Tan)』編集長。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。

件名1

栄養補助食品

叢書名

幻冬舎新書