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内容紹介

あっという間に作れる小さなおかずも、食べ応え満点のメインのおかずも、実は野菜が立役者! 夏のめぐみをいただく毎日ごはん、野菜と味わう絶品中華など、山本麗子の定番レシピ78品を紹介します。

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タイトルコード

1000040383974

書誌種別

図書

著者名

山本 麗子／著

著者名ヨミ

ヤマモト レイコ

出版者

集英社

出版年月

2014.7

ページ数・枚数

128p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-08-780725-7

分類記号

596.37

書名

山本麗子印の野菜で満腹!

書名ヨミ

ヤマモト レイコ ジルシ ノ ヤサイ デ マンプク

著者紹介

1947年宮城県生まれ。79年から自宅でお菓子教室「スウィートハート」を主宰。長野県東御市に移り、料理・お菓子教室へと発展。テレビ、講演でも活躍。著書に「101の幸福なレシピ」他。

件名1

料理-野菜