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内容紹介

美味しいフルーツ、ヘンなフルーツ、カラフルなフルーツ…。断面図から実りのシーンまで、熱帯フルーツを丸ごと美しいカラー写真で紹介。フルーツの特徴を解説するほか、歴史や雑学、フルーツのレシピなども掲載。

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タイトルコード

1000040380345

書誌種別

図書

著者名

米本 仁巳／著

著者名ヨミ

ヨネモト ヨシミ

出版者

技術評論社

出版年月

2014.8

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7741-6583-7

分類記号

625.8

書名

ずかんフルーツ 見ながら学習調べてなっとく

書名ヨミ

ズカン フルーツ ミナガラ ガクシュウ シラベテ ナットク

副書名

見ながら学習調べてなっとく

副書名ヨミ

ミナガラ ガクシュウ シラベテ ナットク

著者紹介

1954年和歌山県生まれ。神内南方系果樹研究所長。熱帯フルーツの栽培実証研究を行う。農学博士。「日本熱帯果樹協会」を設立。著書に「熱帯果樹の栽培」など。

件名1

熱帯果実