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内容紹介

カクテル・コレクション400を収録し、シーン、レシピ、つくり方などを紹介。カクテルの基礎知識やバーで味わうカクテルなども写真を多用して説明する。アルコール度数とベースの酒で引けるカクテル・インデックス等も掲載。

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タイトルコード

1000040378061

書誌種別

図書

著者名

THE PLACE／監修

著者名ヨミ

ザ プレイス

出版者

学研パブリッシング

出版年月

2014.7

ページ数・枚数

263p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-05-800320-6

分類記号

596.7

書名

カクテル事典 最新版 贅沢時間

書名ヨミ

カクテル ジテン サイシンバン ゼイタク ジカン

副書名

最新版

副書名ヨミ

サイシンバン

件名1

カクテル

叢書名

贅沢時間