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内容紹介

腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。「1日のたんぱく質30g、エネルギー1600kcal、食塩6g未満、カリウム制限なし」の献立を多数紹介します。コピーして使える食事の記録表・検査の記録表つき。

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タイトルコード

1000040376399

書誌種別

図書

著者名

宮本 佳代子／監修

著者名ヨミ

ミヤモト カヨコ

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2014.7

ページ数・枚数

148p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7895-1854-3

分類記号

494.93

書名

腎臓病たんぱく質30gの献立集 腎臓を守る食事シリーズ 1 改訂版

書名ヨミ

ジンゾウビョウ タンパクシツ サンジュウグラム ノ コンダテシュウ ジンゾウ オ マモル ショクジ シリーズ 1 改訂版

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

腎臓を守る食事シリーズ