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内容紹介

食の王国、イタリアへようこそ! ミラノ在住の著者が、20州すべての料理、デザート、ドリンクの特徴とお店を紹介。食べる喜びが伝わる、地域による食文化の違いがわかるイタリア食レポ本。ジャケット裏にお役立ち情報あり。

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タイトルコード

1000040376332

書誌種別

図書

著者名

奥本 美香／著

著者名ヨミ

オクモト ミカ

出版者

産業編集センター

出版年月

2014.7

ページ数・枚数

160p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-86311-097-7

分類記号

383.837

書名

イタリアぐるっと全20州おいしい旅 私のとっておき 35

書名ヨミ

イタリア グルット ゼンニジッシュウ オイシイ タビ ワタクシ ノ トッテオキ 35

著者紹介

1978年京都府生まれ。2003年、MIA展(国際家具見本市)への参加を機に渡伊。以降、数々の職を転々とし、翻訳の仕事にフリーとして携わる。ミラノ在住。

件名1

食生活

件名2

料理(西洋)-イタリア

件名3

イタリア-紀行・案内記

叢書名

私のとっておき