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内容紹介

酪農経営安定化のカギは、乳量と粗収益に注目する経営から、所得率と生産コストに注目する経営への転換。安定した酪農経営が可能であることの科学的根拠について、北海道根釧地方の酪農家の実践から検討する。

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タイトルコード

1000040375523

書誌種別

図書

著者名

佐々木 章晴／著

著者名ヨミ

ササキ アキハル

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2014.6

ページ数・枚数

142p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-540-13151-6

分類記号

641.7

書名

これからの酪農経営と草地管理 土-草-牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす

書名ヨミ

コレカラ ノ ラクノウ ケイエイ ト ソウチ カンリ ツチ クサ ウシ ノ ケンコウ ナ ジュンカン デ ムリ ムダ オ ナクス

副書名

土-草-牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす

副書名ヨミ

ツチ クサ ウシ ノ ケンコウ ナ ジュンカン デ ムリ ムダ オ ナクス

著者紹介

1971年北海道生まれ。帯広畜産大学・畜産環境科学専攻修了。北海道当別高等学校園芸デザイン科教諭。2001年よりマイペース酪農のモデルとされる三友農場の調査研究を開始する。

件名1

酪農経営

件名2

草地