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内容紹介

土鍋を活用して、あなたも「食」の自立を! 5分でできる「缶詰さば大根」、妻よりうまい「肉じゃが」、料亭の味の「鯛めし」など、料理初心者の中高年男性にオススメな、“ええ加減”なのにおいしいレシピを紹介。

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タイトルコード

1000040371044

書誌種別

図書

著者名

石蔵 文信／著

著者名ヨミ

イシクラ フミノブ

出版者

講談社

出版年月

2014.6

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-06-299613-6

分類記号

596

書名

男のええ加減料理 60歳からの超入門書 講談社のお料理BOOK

書名ヨミ

オトコ ノ エエカゲン リョウリ ロクジッサイ カラ ノ チョウニュウモンショ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック

副書名

60歳からの超入門書

副書名ヨミ

ロクジッサイ カラ ノ チョウニュウモンショ

著者紹介

1955年京都府生まれ。三重大学医学部卒業。循環器科専門医。大阪樟蔭女子大学学芸学部健康栄養学科教授。著書に「妻の病気の9割は夫がつくる」「57歳からの意識革命」など。

件名1

料理

叢書名

講談社のお料理BOOK