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内容紹介

世界には、さまざまな種類のビールがある。100を超えるビールスタイルのうち85種類の味や歴史、文化的背景を解説し、専門家がおすすめする厳選144銘柄、ビールの基本と歴史、マリアージュも掲載する。

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タイトルコード

1000040369642

書誌種別

図書

出版者

学研パブリッシング

出版年月

2014.6

ページ数・枚数

207p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-05-800267-4

分類記号

588.54

書名

ビール事典 最新版世界のビールスタイル85 26か国・144銘柄!ビール図鑑 贅沢時間

書名ヨミ

ビール ジテン サイシンバン セカイ ノ ビール スタイル ハチジュウゴ ニジュウロッカコク ヒャクヨンジュウヨン メイガラ ビール ズカン ゼイタク ジカン

副書名

最新版世界のビールスタイル85 26か国・144銘柄!ビール図鑑

副書名ヨミ

サイシンバン セカイ ノ ビール スタイル ハチジュウゴ ニジュウロッカコク ヒャクヨンジュウヨン メイガラ ビール ズカン

件名1

ビール

叢書名

贅沢時間