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内容紹介

北海道から沖縄まで、その土地に伝わる名菓や郷土菓子など、手みやげにぴったりな多彩なお菓子を紹介。価格、販売店などのデータも掲載。データ:2013年5月〜2014年4月現在。

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タイトルコード

1000040368277

書誌種別

図書

著者名

岸 朝子／選

著者名ヨミ

キシ アサコ

出版者

東京書籍

出版年月

2014.6

ページ数・枚数

815p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-487-80826-7

分類記号

596.65

書名

全国五つ星の手みやげ 新訂版

書名ヨミ

ゼンコク イツツボシ ノ テミヤゲ 新訂版

著者紹介

1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集。著書に「東京五つ星の手みやげ」など。

件名1

菓子