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調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1 「食」の職人
- 著者名
- 学研教育出版 東京 2011.2 27cm 64p ¥¥3000
- 出版者
- 分類:502.1
書誌詳細
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内容紹介
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世界に誇る日本の職人たちを紹介。1では、すし・和菓子・しょうゆ・かつお節の職人4人を取り上げ、伝統文化の基礎や仕事の様子、職人の作品などを、豊富な写真でわかりやすく解説する。
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タイトルコード
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1000040010031
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書誌種別
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図書
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出版者
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学研教育出版
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出版年月
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2011.2
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ページ数・枚数
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64p
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大きさ・形態
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27cm
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ISBN
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4-05-500799-3
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分類記号
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502.1
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書名
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調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1 「食」の職人
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書名ヨミ
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シラベテ ミヨウ ニホン ノ ショクニン デントウ ノ ワザ ショク ノ ショクニン
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件名1
-
職人
資料情報
1
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- 50//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0620743927
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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