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内容紹介

飛田家で最も出番の多い食材が卵。卵さえあればおいしいおかずが作れますー。卵黄のしょうゆ漬け、ダブルハムエッグ、オムレツサンドなど、飛田さんちの卵料理レシピを紹介します。卵を使ったソースやたれのレシピも掲載。

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タイトルコード

1000040352323

書誌種別

図書

著者名

飛田 和緒／著

著者名ヨミ

ヒダ カズオ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2014.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-579-21205-7

分類記号

596.3

書名

飛田さんちの卵料理100

書名ヨミ

ヒダ サンチ ノ タマゴリョウリ ヒャク

著者紹介

東京生まれ。その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。著書に「乾めんですぐにごはん」など多数。

件名1

料理

件名2

卵