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内容紹介

太田流アウトドア料理の決定版レシピ。フタ付きBBQグリル・メニューからダッチオーブン料理、カンタン燻製、スイーツ&デザート&ドリンク、つまみ・酒の肴まで、220メニューを紹介する。

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タイトルコード

1000040352061

書誌種別

図書

著者名

太田 潤／著

著者名ヨミ

オオタ ジュン

出版者

大泉書店

出版年月

2014.4

ページ数・枚数

319p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-278-04728-8

分類記号

596.4

書名

アウトドアクッキング220メニュー 012 OUTDOOR

書名ヨミ

アウトドア クッキング ニヒャクニジュウ メニュー ゼロイチニ アウトドア

著者紹介

1954年生まれ。写真家、野外料理研究家。著書に「オートキャンプパーフェクトマニュアル」など。

件名1

料理

件名2

野外活動

叢書名

012 OUTDOOR