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内容紹介

アジアの人々がなにを食べてきたのか、その食べ物を中心とした暮らしが各地域の自然環境とどのような関係をもっているのかを、豊富な写真で紹介する。6は、南アジア半島部の暮らしを取り上げる。見返しに地図あり。

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タイトルコード

1000040351776

書誌種別

図書

著者名

クリスチャン・ダニエルス／監修

著者名ヨミ

クリスチャン ダニエルス

出版者

小峰書店

出版年月

2014.4

ページ数・枚数

51p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-338-27306-0

分類記号

382.2

書名

アジアの自然と文化 6 香辛料からみる南アジア

書名ヨミ

アジア ノ シゼン ト ブンカ コウシンリョウ カラ ミル ミナミアジア

件名1

アジア-風俗