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内容紹介

主食=炭水化物というこだわりが日本人を不健康にしている。必須栄養素であるたんぱく質と脂質を豊富に含む肉・卵・チーズをたっぷり食べ、炭水化物(糖質)を控える食事法「MEC食」を紹介。

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タイトルコード

1000040346152

書誌種別

図書

著者名

渡辺 信幸／[著]

著者名ヨミ

ワタナベ ノブユキ

出版者

講談社

出版年月

2014.3

ページ数・枚数

237p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-06-272845-4

分類記号

498.583

書名

日本人だからこそ「ご飯」を食べるな 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる 講談社+α新書 639-1B

書名ヨミ

ニホンジン ダカラ コソ ゴハン オ タベルナ ニク タマゴ チーズ ガ ケンコウ チョウジュ オ ツクル コウダンシャ プラス アルファ シンショ 639-1-B

副書名

肉・卵・チーズが健康長寿をつくる

副書名ヨミ

ニク タマゴ チーズ ガ ケンコウ チョウジュ オ ツクル

著者紹介

1963年愛知県生まれ。名古屋大学医学部卒業。こくらクリニック院長。市民への啓蒙のため、地元コミュニティーFM局でラジオパーソナリティーも務めている。

件名1

食生活

件名2

健康法

叢書名

講談社+α新書