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内容紹介

肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。

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タイトルコード

1000040344123

書誌種別

図書

著者名

瀬尾 幸子／著

著者名ヨミ

セオ ユキコ

出版者

新星出版社

出版年月

2014.4

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-405-09260-0

分類記号

596

書名

ラクうまごはんのコツ ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

書名ヨミ

ラクウマ ゴハン ノ コツ ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ

副書名

ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

副書名ヨミ

ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ

著者紹介

料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。

件名1

料理