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内容紹介

糖尿病の人はもちろん、そうでない人も、健康でおいしい食事を楽しめるように、組み合わせ自在のメニュー300点を、カテゴリー別に掲載。カロリーコントロールを主眼に据えた献立の組み方なども紹介する。

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タイトルコード

1000040339581

書誌種別

図書

著者名

検見崎 聡美／[レシピ作成・料理製作・栄養量計算]

著者名ヨミ

ケンミザキ サトミ

出版者

新星出版社

出版年月

2014.3

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-405-09259-4

分類記号

493.123

書名

糖尿病のおいしいレシピ300

書名ヨミ

トウニョウビョウ ノ オイシイ レシピ サンビャク

著者紹介

料理研究家、管理栄養士。料理研究家に師事。独立後、雑誌や書籍などで活躍。著書に「おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理」「みそ汁レシピ100」など。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法