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内容紹介

味覚についての随筆から、辛辣なグルメ批評まで。吉田健一、三浦哲郎、吉村昭、向田邦子ら手練れの文筆家32名が、食にまつわるあれこれを腕によりをかけて料理したアンチ・グルメ読本。

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タイトルコード

1000040332419

書誌種別

図書

著者名

日本ペンクラブ／編

著者名ヨミ

ニホン ペン クラブ

出版者

筑摩書房

出版年月

2014.2

ページ数・枚数

317p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-480-43145-5

分類記号

914.68

書名

あさめし・ひるめし・ばんめし アンチ・グルメ読本 ちくま文庫 お68-1

書名ヨミ

アサメシ ヒルメシ バンメシ アンチ グルメ ドクホン チクマ ブンコ オ-68-1

副書名

アンチ・グルメ読本

副書名ヨミ

アンチ グルメ ドクホン

件名1

随筆-随筆集

叢書名

ちくま文庫