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内容紹介

マカロニグラタン、野菜のテリーヌ、ミートローフ、えびの中華風卵蒸し、カスタードプディング…。そのまま食卓に出せて冷蔵庫にも入れられる、ホーローバットレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040328958

書誌種別

図書

著者名

川上 文代／[著]

著者名ヨミ

カワカミ フミヨ

出版者

枻出版社

出版年月

2014.1

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7779-3078-4

分類記号

596

書名

ホーローバットでそのままおかず エイムック 2770 ei cooking

書名ヨミ

ホーロー バット デ ソノママ オカズ エイ ムック 2770 エイ クッキング

著者紹介

辻調理師専門学校卒業。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。企業での食品開発、食育インストラクター、料理コンサルタントとして活躍。著書に「イチバン親切な料理の教科書」など。

件名1

料理

叢書名

エイムック

叢書名

ei cooking