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内容紹介

世界のブタ10億頭の半分は中国。そのブタが食糧を食べ、穀物相場が動き、世界各地を飢饉が襲う! 世界食糧市場のビッグバンのきっかけになった根本要因を探り、近未来の食糧市場を予測する。

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タイトルコード

1000040326134

書誌種別

図書

著者名

柴田 明夫／著

著者名ヨミ

シバタ アキオ

出版者

毎日新聞社

出版年月

2014.1

ページ数・枚数

207p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-620-32244-5

分類記号

611.38

書名

中国のブタが世界を動かす 食の「資源戦争」最前線

書名ヨミ

チュウゴク ノ ブタ ガ セカイ オ ウゴカス ショク ノ シゲン センソウ サイゼンセン

副書名

食の「資源戦争」最前線

副書名ヨミ

ショク ノ シゲン センソウ サイゼンセン

著者紹介

東京大学農学部卒業。丸紅経済研究所代表、資源・食糧問題研究所代表。著書に「食糧争奪」「資源に何が起きているか?」など。

件名1

食糧問題

件名2

ぶた(豚)

件名3

畜産業-中国