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内容紹介

日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。3は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。

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タイトルコード

1000040322089

書誌種別

図書

著者名

坂本 廣子／著

著者名ヨミ

サカモト ヒロコ

出版者

少年写真新聞社

出版年月

2013.12

ページ数・枚数

47p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-87981-481-4

分類記号

596.4

書名

坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3 月見から大みそか

書名ヨミ

サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク ツキミ カラ オオミソカ

著者紹介

食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。

件名1

料理

件名2

年中行事-日本