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内容紹介

パリのチョコレートお菓子の最新レシピを紹介。おうちにあるいつもの道具と材料で簡単に美味しいパリ仕込みの素敵なショコラが出来上がります。パリの「今」が満載のコラムも収録。

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タイトルコード

1000040317043

書誌種別

図書

著者名

多田 千香子／著

著者名ヨミ

タダ チカコ

出版者

風鳴舎

出版年月

2013.12

ページ数・枚数

102p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-88024-489-1

分類記号

596.65

書名

パリのチョコレートレシピ帖

書名ヨミ

パリ ノ チョコレート レシピチョウ

著者紹介

1970年岡山生まれ。岡山大学法学部卒。朝日新聞記者を経て、料理学校ル・コルドン・ブルーパリ校製菓上級課程修了。著書に「おやつ新報へ、ようこそ。」など。

件名1

菓子

件名2

チョコレート