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内容紹介

管理栄養士・栄養士のスキルアップを目的としたテキスト。栄養指導・教育と運動指導を効果的に実施するための、食生活と運動についての正しい知識と実践活動を、栄養学や運動生理学の専門家がわかりやすく記述する。

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タイトルコード

1000040314164

書誌種別

図書

著者名

上田 伸男／編

著者名ヨミ

ウエダ ノブオ

出版者

講談社

出版年月

2013.12

ページ数・枚数

9,210p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-06-156307-0

分類記号

780.193

書名

運動と栄養 健康づくりのための実践指導

書名ヨミ

ウンドウ ト エイヨウ ケンコウズクリ ノ タメ ノ ジッセン シドウ

副書名

健康づくりのための実践指導

副書名ヨミ

ケンコウズクリ ノ タメ ノ ジッセン シドウ

著者紹介

徳島大学大学院栄養学研究科修了。聖徳大学人間栄養学部教授。

件名1

スポーツ医学

件名2

スポーツ栄養学