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内容紹介

和・洋・中華・エスニックで七十二候を自由に味わってみませんか? チコリーの春霞ソース、ルッコラとブルーチーズの新緑サラダ、甘鯛と山芋とカリフラワーのグリエなど、旬の素材を愉しめるレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040306074

書誌種別

図書

著者名

うつくしいくらしかた研究所／編集

著者名ヨミ

ウツクシイ クラシカタ ケンキュウジョ

出版者

平凡社

出版年月

2013.11

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-582-41509-4

分類記号

596

書名

七十二候の料理帖 くらしのこよみ

書名ヨミ

シチジュウニコウ ノ リョウリチョウ クラシ ノ コヨミ

副書名

くらしのこよみ

副書名ヨミ

クラシ ノ コヨミ

件名1

料理

件名2

七十二候