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内容紹介

血管年齢を若くする塩分カットレシピ集。塩分を減らす代わりに「だし」や「酢」「香辛料」などで素材の旨みを引き出す、簡単でおいしい減塩料理や、血管若返り食材を使ったレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040304476

書誌種別

図書

著者名

高沢 謙二／監修

著者名ヨミ

タカザワ ケンジ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2013.11

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-04-731236-4

分類記号

596

書名

100歳まで元気!強い血管をつくる塩分カットレシピ 塩分0.8g以下の超簡単おかず 角川SSCムック Dr.の太鼓判

書名ヨミ

ヒャクサイ マデ ゲンキ ツヨイ ケッカン オ ツクル エンブン カット レシピ エンブン レイテンハチグラム イカ ノ チョウカンタン オカズ カドカワ エスエスシー ムック ドクター ノ タイコバン

副書名

塩分0.8g以下の超簡単おかず

副書名ヨミ

エンブン レイテンハチグラム イカ ノ チョウカンタン オカズ

件名1

料理

叢書名

角川SSCムック

叢書名

Dr.の太鼓判