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内容紹介

奥田英朗著「家日和」、加納朋子著「てるてるあした」、近藤弘著「日本人の味覚」など、計70冊の中から「食」にまつわる箇所を取り上げ、栄養士の視点から書籍の読みどころを紹介。メールマガジンをもとに書籍化。

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タイトルコード

1000040301924

書誌種別

図書

著者名

河合 知子／著

著者名ヨミ

カワイ トモコ

出版者

幻冬舎ルネッサンス

出版年月

2013.10

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-7790-6086-1

分類記号

498.55

書名

食の本棚 栄養満点おいしい人生を与えてくれる70冊 幻冬舎ルネッサンス新書 か-5-1

書名ヨミ

ショク ノ ホンダナ エイヨウ マンテン オイシイ ジンセイ オ アタエテ クレル ナナジッサツ ゲントウシャ ルネッサンス シンショ カ-5-1

副書名

栄養満点おいしい人生を与えてくれる70冊

副書名ヨミ

エイヨウ マンテン オイシイ ジンセイ オ アタエテ クレル ナナジッサツ

件名1

栄養士

件名2

書評

叢書名

幻冬舎ルネッサンス新書