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内容紹介

南アフリカ共和国大使館が公式認定する「南アフリカワイン検定」のテキスト。南アフリカのあらまし、南アフリカのワインの歴史や生産地、ワイナリー別のワインの特徴などを解説する。

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タイトルコード

1000040301622

書誌種別

図書

著者名

田辺 由美／著

著者名ヨミ

タナベ ユミ

出版者

ワイン王国

出版年月

2013.10

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-88073-314-2

分類記号

588.55

書名

南アフリカワインのすべて 南アフリカワイン検定公式テキストブック

書名ヨミ

ミナミアフリカ ワイン ノ スベテ ミナミアフリカ ワイン ケンテイ コウシキ テキストブック

副書名

南アフリカワイン検定公式テキストブック

副書名ヨミ

ミナミアフリカ ワイン ケンテイ コウシキ テキストブック

著者紹介

北海道出身。米国コーネル大学ホテル学科でワインの教育を受ける。「田辺由美のWINE SCHOOL」主宰。一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会を設立。

件名1

ぶどう酒