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内容紹介

焼きりんご、りんごとシナモンのケーキ、りんごとヨーグルトのミルクプリン…。かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、りんごを使ったお菓子のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040301148

書誌種別

図書

著者名

齋藤 真紀／[著]

著者名ヨミ

サイトウ マキ

出版者

枻出版社

出版年月

2013.10

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7779-2982-5

分類記号

596.65

書名

りんごのお菓子 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本 エイムック 2712 ei cooking

書名ヨミ

リンゴ ノ オカシ カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ マデ マルゴト リンゴ ノ ホン エイ ムック 2712 エイ クッキング

副書名

かんたん焼き菓子から冷たいお菓子まで、まるごとりんごの本

副書名ヨミ

カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ マデ マルゴト リンゴ ノ ホン

著者紹介

お菓子・料理研究家。パティシエを経て、フードコーディネーター・柳瀬久美子氏に師事し、独立。雑誌、企業の商品開発など幅広く活躍。著書に「ミラクルおいしい!はじめてのお菓子レシピ」他。

件名1

菓子

件名2

りんご

叢書名

エイムック

叢書名

ei cooking