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内容紹介

生活から遺伝子組み換え食品(GMO)を排除しようとしたらどうなるか? 著者がチャレンジした、「遺伝子組み換え食品を排除する30日間」をレポート。身近な食品の調査結果や、おすすめのNON-GMO取り扱い店も紹介。

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タイトルコード

1000040300188

書誌種別

図書

著者名

手島 奈緒／著

著者名ヨミ

テシマ ナオ

出版者

雷鳥社

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

144p

大きさ・形態

15×21cm

ISBN

4-8441-3646-0

分類記号

615.21

書名

いでんしくみかえさくもつのないせいかつ

書名ヨミ

イデンシ クミカエ サクモツ ノ ナイ セイカツ

著者紹介

鳥取県生まれ。デザイン学校卒業後、自然食品宅配の老舗「株式会社大地を守る会」に入社。退社後、食べるひとと作るひとを繫ぐ「ほんものの食べものくらぶ」を設立。

件名1

遺伝子組み換え食品