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内容紹介

世界中を旅する著者が、様々な家庭で作られる料理をまとめたレシピ集。牡蛎のグリル、ターキーアボカドバーガー、生チョコレートムースなど、シンプルで簡単に作れる料理を満載。レシピを提供してくれた人の写真なども収録。

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タイトルコード

1000040300180

書誌種別

図書

著者名

NATHAN WILLIAMS／[著]

著者名ヨミ

NATHAN WILLIAMS

出版者

ネコ・パブリッシング

出版年月

2013.10

ページ数・枚数

23,343p

大きさ・形態

29cm

ISBN

4-7770-5354-4

分類記号

596

書名

THE KINFOLK TABLE 小さな集いのためのレシピ集

書名ヨミ

ザ キンフォーク テーブル チイサナ ツドイ ノ タメ ノ レシピシュウ

副書名

小さな集いのためのレシピ集

副書名ヨミ

チイサナ ツドイ ノ タメ ノ レシピシュウ

著者紹介

フォトグラファー、ライター、イラストレーターやデザイナーとともに「生活を楽しむ」ための自然な取り組みを提案する『Kinfolk』の創刊者兼エディター。

件名1

料理