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内容紹介

クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま21人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。

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タイトルコード

1000040293779

書誌種別

図書

著者名

今田 美奈子／著

著者名ヨミ

イマダ ミナコ

出版者

朝日学生新聞社

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

103p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-907150-09-9

分類記号

596.65

書名

お姫さまお菓子物語

書名ヨミ

オヒメサマ オカシ モノガタリ

著者紹介

東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の国立製菓学校等で学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「ヨーロッパお菓子物語」など。

件名1

菓子