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内容紹介

抱腹絶倒、うまい、お取り寄せできる! “自由すぎる”地方発缶詰ワールドへようこそ! 缶詰博士こと黒川勇人が、日本全国のローカル缶詰のなかから、驚きの逸品36種を紹介する。

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タイトルコード

1000040292962

書誌種別

図書

著者名

黒川 勇人／[著]

著者名ヨミ

クロカワ ハヤト

出版者

講談社

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

173p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-06-272820-1

分類記号

588.93

書名

日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36 講談社+α新書 632-1D

書名ヨミ

ニホン ゼンコク ローカル カンズメ オドロキ ノ イッピン サンジュウロク コウダンシャ プラス アルファ シンショ 632-1-D

著者紹介

1966年福島県生まれ。タレント、缶詰博士、ものづくりナビゲーター。缶詰に精通していることから「缶詰博士」と呼ばれ、様々なメディアで活躍。著書に「おつまみ缶詰酒場」など。

件名1

かん詰

叢書名

講談社+α新書