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内容紹介

においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。

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タイトルコード

1000040291764

書誌種別

図書

著者名

モリー・バーンバウム／著

著者名ヨミ

モリー バーンバウム

出版者

勁草書房

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

4,338p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-326-75051-1

分類記号

936

書名

アノスミア わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語

書名ヨミ

アノスミア ワタシ ガ キュウカク オ ウシナッテ カラ トリモドス マデ ノ モノガタリ

副書名

わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語

副書名ヨミ

ワタシ ガ キュウカク オ ウシナッテ カラ トリモドス マデ ノ モノガタリ

著者紹介

1982年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。『ニューヨークタイムズ』『アートニュース』などに執筆。

件名1

嗅覚障害-闘病記