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内容紹介

カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで、115品目の安全性を徹底検証。インスタント食品の安全度を知る決定版。

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タイトルコード

1000040289246

書誌種別

図書

著者名

渡辺 雄二／著

著者名ヨミ

ワタナベ ユウジ

出版者

大和書房

出版年月

2013.9

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

15cm

ISBN

4-479-30448-7

分類記号

498.54

書名

買ってはいけないインスタント食品買ってもいいインスタント食品 カップめんからレトルト、冷凍食品まで だいわ文庫 107-6A

書名ヨミ

カッテワ イケナイ インスタント ショクヒン カッテモ イイ インスタント ショクヒン カップメン カラ レトルト レイトウ ショクヒン マデ ダイワ ブンコ 107-6-A

副書名

カップめんからレトルト、冷凍食品まで

副書名ヨミ

カップメン カラ レトルト レイトウ ショクヒン マデ

件名1

食品衛生

件名2

食品添加物

件名3

インスタント食品

叢書名

だいわ文庫