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内容紹介

いっぱい釣ったあとは、カンタン調理で、おいしく楽しくサカナ料理を満喫しよう! サカナの持ち帰り方から、下ごしらえ、本格料理をカンタンに作る裏ワザまで、やさしく解説する。

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タイトルコード

1000040285424

書誌種別

図書

著者名

上田 歩／著

著者名ヨミ

ウエダ アユム

出版者

滋慶出版/土屋書店

出版年月

2013.8

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8069-1322-1

分類記号

596.35

書名

超かんたん!食べるフィッシング 釣果を味わってこそ、つりは完結される!

書名ヨミ

チョウカンタン タベル フィッシング チョウカ オ アジワッテ コソ ツリ ワ カンケツ サレル

副書名

釣果を味わってこそ、つりは完結される!

副書名ヨミ

チョウカ オ アジワッテ コソ ツリ ワ カンケツ サレル

著者紹介

1966年東京生まれ。東京農業大学卒。フリーランス・フィッシングライター。著書に「川釣り」「釣り大事典」など。

件名1

料理-魚

件名2

釣り