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内容紹介

カレー、ミートソース、グラタン、りんごのタルト…。有機パーム油ショートニングやおこめのケーキミックスなどのアレルギー対応食品を使った、アレルギーの子どもたちにやさしいレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000040275938

書誌種別

図書

著者名

角田 和彦／著

著者名ヨミ

カクタ カズヒコ

出版者

芽ばえ社

出版年月

2013.8

ページ数・枚数

107p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-89579-355-1

分類記号

493.931

書名

角田こども&アレルギークリニックのやさしいレシピ アレルギー対応食品を使ったアレルギーっ子レシピ全127点

書名ヨミ

カクタ コドモ アンド アレルギー クリニック ノ ヤサシイ レシピ アレルギー タイオウ ショクヒン オ ツカッタ アレルギーッコ レシピ ゼンヒャクニジュウナナテン

副書名

アレルギー対応食品を使ったアレルギーっ子レシピ全127点

副書名ヨミ

アレルギー タイオウ ショクヒン オ ツカッタ アレルギーッコ レシピ ゼンヒャクニジュウナナテン

著者紹介

昭和28年生まれ。静岡県出身。東北大学医学部卒業。かくたこども&アレルギークリニック院長。専門は臨床環境医学、アレルギー。「生活環境と病気」をテーマに診療している。

件名1

小児科学

件名2

アレルギー

件名3

食餌療法