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内容紹介

健康長寿のために、どんなものをどう食べたらいいのか。87歳の著者も実践する、カラダをサビさせない抗酸化おかずの定番、農薬・添加物を落とす下ごしらえのツボ、解毒の効果大の日本食の組み合わせなどを紹介。

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タイトルコード

1000040272076

書誌種別

図書

著者名

増尾 清／著

著者名ヨミ

マスオ キヨシ

出版者

青春出版社

出版年月

2013.7

ページ数・枚数

206p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-413-03889-8

分類記号

498.583

書名

危ない食品に負けない食事法 体から毒を消す「日本型食生活」のコツ

書名ヨミ

アブナイ ショクヒン ニ マケナイ ショクジホウ カラダ カラ ドク オ ケス ニホンガタ ショクセイカツ ノ コツ

副書名

体から毒を消す「日本型食生活」のコツ

副書名ヨミ

カラダ カラ ドク オ ケス ニホンガタ ショクセイカツ ノ コツ

著者紹介

大正14年生まれ。元東京都消費者センター試験研究室長。食品の安全問題を研究して40年以上。著書に「農薬・添加物はわが家で落とせた」など。

件名1

食生活