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内容紹介

材料を袋に入れて冷凍するだけ! ヨーグルトカレー、オニオンスープ、スペアリブのしょうゆ漬け…。作りたい時に袋から出して調理するだけで味がしっかりしみ込んだ料理が作れる、下味冷凍のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040267914

書誌種別

図書

著者名

今泉 久美／著

著者名ヨミ

イマイズミ クミ

出版者

日東書院本社

出版年月

2013.7

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-528-01771-9

分類記号

596

書名

下味冷凍の万能レシピ うまみがしみ込むお手軽調理

書名ヨミ

シタアジ レイトウ ノ バンノウ レシピ ウマミ ガ シミコム オテガル チョウリ

副書名

うまみがしみ込むお手軽調理

副書名ヨミ

ウマミ ガ シミコム オテガル チョウリ

著者紹介

料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。著書に「おいしい料理の教科書」「デパ地下の人気デリおかず102」など。

件名1

料理

件名2

冷凍食品