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内容紹介

血圧安定、抗酸化、殺菌・解毒など、さまざまな効用を持つ玉ねぎ。メインおかずからサブおかずまで、その栄養をのがさず摂取できる62レシピを紹介します。おいしい玉ねぎの選び方や保存法、調理のコツなども掲載。

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タイトルコード

1000040263591

書誌種別

図書

著者名

女子栄養大学栄養クリニック／監修

著者名ヨミ

ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック

出版者

主婦の友社

出版年月

2013.7

ページ数・枚数

66p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-07-288596-3

分類記号

498.583

書名

血液サラサラとコレステロールに効く毎日の玉ねぎレシピ おいしい!えらい! 主婦の友生活シリーズ

書名ヨミ

ケツエキ サラサラ ト コレステロール ニ キク マイニチ ノ タマネギ レシピ オイシイ エライ シュフ ノ トモ セイカツ シリーズ

副書名

おいしい!えらい!

副書名ヨミ

オイシイ エライ

件名1

たまねぎ

件名2

健康法

件名3

料理-野菜

叢書名

主婦の友生活シリーズ