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内容紹介

「今日という日が人生最後かもしれない。そう思って飯を食い酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、無類の食通として知られた亡師・池波正太郎から教わった「粋を極めるための食作法」を語る。

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タイトルコード

1000040258751

書誌種別

図書

著者名

佐藤 隆介／著

著者名ヨミ

サトウ リュウスケ

出版者

新潮社

出版年月

2013.6

ページ数・枚数

247p

大きさ・形態

16cm

ISBN

4-10-145324-8

分類記号

596.04

書名

池波正太郎指南 食道楽の作法 新潮文庫 い-17-54

書名ヨミ

イケナミ ショウタロウ シナン クイドウラク ノ サホウ シンチョウ ブンコ イ-17-54

件名1

料理

叢書名

新潮文庫