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内容紹介

真冬でも行列ができるかき氷屋の商売繁盛の秘密とは? 「リスクが大きいからこそ、先行者利益が生まれる」「効率的な商売に「伸びしろ」はない」など、新しい市場を生み出したかき氷屋の「7つの繁盛法則」を紹介する。

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タイトルコード

1000040257461

書誌種別

図書

著者名

川上 徹也／著

著者名ヨミ

カワカミ テツヤ

出版者

日本実業出版社

出版年月

2013.6

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-534-05078-6

分類記号

673.98

書名

なぜ、真冬のかき氷屋に行列ができるのか?

書名ヨミ

ナゼ マフユ ノ カキゴオリヤ ニ ギョウレツ ガ デキル ノカ

著者紹介

大阪大学人間科学部卒業。湘南ストーリーブランディング研究所代表。著書に「キャッチコピー力の基本」など。

件名1

飲食店