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紛争と文化外交 平和構築を支える文化の力 福島 安紀子／著
- 著者名
- 慶應義塾大学出版会 東京 2012.4 20cm 5,283,4p ¥￥３８００
- 出版者
- 分類:319.8
書誌詳細
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内容紹介
-
プルコギ、チャプチェ、チヂミ…。家庭料理として広く親しまれている春夏秋冬の韓国料理約30種類の調理方法や味つけを、親子で一緒に作れるようイラストでわかりやすく紹介する。
＋ 追加情報を見る
-
タイトルコード
-
1000040255360
-
書誌種別
-
図書
-
著者名
-
ペ ヨンヒ／文
-
著者名ヨミ
-
ペ ヨンヒ
-
出版者
-
福音館書店
-
出版年月
-
2013.5
-
ページ数・枚数
-
63p
-
大きさ・形態
-
29cm
-
ISBN
-
4-8340-2775-4
-
分類記号
-
596.22
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書名
-
おいしいよ!はじめてつくるかんこくりょうり
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書名ヨミ
-
オイシイヨ ハジメテ ツクル カンコク リョウリ
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著者紹介
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1959年ソウル生まれ。延世大学大学院で食品調理学博士学位を取得。オサン大学ホテル調理系列教授。
-
件名1
-
料理(朝鮮)
資料情報
1
- 所蔵館
- 赤塚
- 請求記号
- 59//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 貸出中
- 資料番号
- 0220888626
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 蓮根
- 請求記号
- 59//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0420619821
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- 59//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0620757306
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 西台
- 請求記号
- 59//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0920382859
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 絵本館
- 請求記号
- E//Vｶﾝｺｸ
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 2020289779
- 資料種別
- 図書児童
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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